Érdekességek
SPORT, ami szintén segít a gyulladás ellen!
2017.01.25A gyulladásoknak különböző szakaszai vannak és ezt nem csak a megfázás alatti torokgyulladásra lehet érteni. A gyulladásos folyamatok sok betegségben játszanak meghatározó szerepet a cukorbetegségtől egészen a reumáig. Nyolcvan ismert autoimmun betegség hátterében állnak ilyen folyamatok.
A táplálkozás és az életforma lényegesen befolyásolják a gyulladások kialakulását. Anna Fleck reumatológus szerint genetikai hátterünk hajlamosíthat a gyulladásokra. Bizonyos élelmiszerek azonban lángra lobbanthatják a gyulladásokat. A túlzott hús és cukorfogyasztás ilyenek, valamint a gyulladáscsökkentő tápanyagok bevitelének a hiánya is probléma lehet.
A hasi zsír is lángra lobbantja a gyulladásokat. A hasi zsír labor leletekből akár nem is kimutathatóan, de befolyásolja a szív- ér és az anyagcsere rendszerben előforduló gyulladásokat, azokkal a hormonokkal, amelyek itt keletkeznek.
Amit a táplálkozási szakemberek ajánlanak: napi három tele marék zöldség és még hozzá egy marék vegyes gyümölcs. Több ezer olyan fitonutriens létezik a bogyókban, magvakban, zöldségekben és gyümölcsökben, amelyek együttesen gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. Jörn Klasen orvos szerint a brokkoli, spenót és a porcsin kiváltképpen egészségesek. A fűszerekben található illóolajok és csípős anyagok gyógyhatásúak. A kurkuma összetevői, valamint a curry artrózisra jó, ugyan úgy, mint gyömbér és chili.
A növényi olajokban és hideg vizekben élő halak húsában található omega-3 zsírsavak is gyulladáscsökkentő hatásúak, különösen a reumás betegségek kezelésében jók. Ha már a hideg évszakokról beszéltünk: a Manuka méz enyhíteni tudja fertőzéseket a felsőlégútban.
Hogyan készüljünk fel erre?
Aki változatosan fogyaszt sok zöldséget, gyümölcsöt, fűszereket, telítetlen kötéseket tartalmazó zsírokat, dió féléket és fűszereket, az elegendő fitokemikáliát és nélkülözhetetlen ásványi anyagot - mint például a cink visz a szervezetébe. Matthias Riedl dietetikus hozzátette még "A sport mindig aktív gyulladáscsökkentő!" .